miércoles, 27 de enero de 2021

Plan Estratégico de Orgánicos

 

 Agricultura creó el Plan Estratégico del sector de la Producción Orgánica

El mercado 🌐 global demanda alimentos que promuevan una 🌱agricultura y su agroindustria sostenible. 

Hacia finales de 2020 se registró un incremento del 14% en ventas y volúmenes de productos orgánicos respecto al año anterior

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación instituyó, a través de la Resolución Nº 17/2021 publicada en el Boletín Oficial, el "Plan Estratégico del sector de la Producción Orgánica Argentina 2030", diseñado de manera participativa y consensuada entre el sector público y privado, con el objetivo de lograr mayor producción, con más cantidad de productores y generación de más puestos de trabajo con arraigo territorial.

"Buscamos posicionar a la Producción Orgánica como un modelo productivo diferenciado para las producciones, tanto primarias como industriales, basado en la preservación ambiental, sostenibilidad y el desarrollo sustentable", destacó el Ministro 👨‍🌾Basterra.

El Plan funcionará bajo la órbita de la Dirección de Agregado de Valor y Gestión de Calidad de la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional

"Con la institucionalización del Plan estamos fortaleciendo a la producción orgánica argentina, y marcando un rumbo para este sistema productivo diferenciado. 

El principal objetivo del Plan es alcanzar mayores niveles productivos, con mayor cantidad de productores y generación de puestos de trabajo con arraigo territorial", agregó el Secretario Marcelo Alós.

La Resolución dispone que la Dirección de Agregado de Valor y Gestión de Calidad, en conjunto con la Comisión Asesora para la Producción Orgánica, creada por ⚖Ley N° 25.127 y que validó el Plan, son los responsables del seguimiento, evaluación e implementación de la iniciativa. 

Vale destacar que la Comisión está integrada por representantes 👨‍💻👩‍💻técnicos de áreas relevantes del Ministerio y de las jurisdicciones provinciales, 🏛 universidades, organismos e instituciones relacionadas y cámaras sectoriales.

A nivel 🌐 global, los mercados están demandando 🍊🍋🍎🍐🍑🍒🍓🌽🥒🥕alimentos que promuevan una 🌱 agricultura y su agroindustria cada vez más sostenible, siendo la producción orgánica una de las respuestas a las crecientes demandas. 

Hacia finales de 2020 se registró un incremento del 14% en ventas y volúmenes de productos orgánicos respecto al año anterior, siendo su principal motivo el cambio en los hábitos de 🍽consumo como resultado de la 😷pandemia 🌐mundial COVID-19.

Argentina posee ventajas competitivas y comparativas, en todas sus regiones, favorables para la adopción de este sistema productivo, lo cual ha permitido que actualmente existan más de 3.700.000 hectáreas certificadas.

Objetivos del Plan

1. Estimular la investigación, desarrollo, difusión, transferencia y adopción de innovaciones tecnológicas orientadas a la Producción Orgánica.

2. Promover instrumentos fiscales, comerciales, financieros y de competencia para la Producción Orgánica,

3. Promover formas organizativas (primarias e industriales), como redes productivas por cadenas de valor, clúster, consorcios, cooperativas, fundaciones, entre otras, que permitan el desarrollo del sector orgánico en la región.

4. Incrementar la cantidad de productores y elaboradores/procesadores de productos orgánicos. Más producción con más productores.

5. Aumentar el volumen, destinos y participación de productos orgánicos exportados, en especial aquellos con mayor valor agregado.

6. Fomentar el desarrollo y disponibilidad de insumos necesarios para la Producción Orgánica.

La medida se complementa con otros instrumentos diseñados por la Secretario de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional para el sector, entre los que se pueden señalar: el 0.5 % de reintegro adicional para la exportación de alimentos orgánicos y el catálogo web de alimentos orgánicos en nuestro país 

Para mayor información:

E-mail: organicos@magyp.gob.ar

alimentosargentinos

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sábado, 16 de enero de 2021

Cría de sábalos 🐟 Alternativa comercial y sustentable

 

Cría de sábalos Alternativa comercial y sustentable

En Santa Fe, especialistas del INTA Monte Vera buscan impulsar la producción de 🐟sábalos en cautiverio, una especie autóctona conocida en la pesca por su buena calidad nutricional y su 👄sabor. 

En un informe emitido en Pampero TV, brindan detalles para cultivar esta 🐟especie de río.

A escala provincial, Santa Fe exporta aproximadamente unas 6️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ toneladas de 🐟sábalos al año, pero la 🎣pesca desmedida llevó al INTA Monte Vera –Santa Fe­– a buscar alternativas para que la actividad se convierta en una práctica sostenible.

“El sábalo es un 🐟pez autóctono que atraviesa Bolivia, Paraguay y Argentina, y es muy conocido en la pesca artesanal”, indicó👨‍💻 Ariel Belavi –investigador del INTA Monte Vera–. 

A partir de diferentes pruebas, y en articulación con dos empresas y un frigorífico local, buscan generar 🧠conocimiento sobre la producción en cautiverio de la 🐟especie.

“El ensayo consiste en evaluar la tasa de peso y crecimiento a densidades controladas, durante un año calendario, con el objetivo de obtener información y lograr el peso comercial de exportación, que es de 500 a 600 gramos, explicó el 👨‍💻investigador.

La cría de🐟 peces en cautiverio busca sustituir los sábalos de exportación que se extraen del río.


Para generar un análisis comparativo con diferentes modalidades de nutrición, se realizaron 3️⃣ tres ensayos: 

“Todos contienen fertilización orgánica, dos contienen adicionado alimento balanceado (en polvo y peleteado), mientras que el último funciona como testeo”, detalló👨‍💻 Belavi.

Los resultados preliminares mostraron tasas de ganancia de peso que van del 200 al 500 %. 

Además, aportan información al sector sobre la especie: 

“Con crías de 🐟 sábalos en cautiverio se mantendría la exportación, las fuentes laborales y los ingresos que genera, guiándolo hacia prácticas más sustentables”, destacó el especialista del INTA y agregó: 

“Esta alternativa busca sustituir los 🐟sábalos de exportación que se extraen del río”.

Mirá el informe completo emitido en Pampero TV

INTA

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domingo, 3 de enero de 2021

Sector pesquero 🐟agilizan 📑trámites

  

Agricultura agiliza la realización de trámites en el sector pesquero

Desde hoy, las comunicaciones se deben realizar mediante la Plataforma de Trámites a Distancia (TAD), simplificando procedimientos, propiciando reingenierías de procesos y ofreciendo al ciudadano la posibilidad de mejorar el acceso por medios electrónicos.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura estableció un nuevo sistema de comunicaciones, intimaciones, requerimientos y notificaciones oficiales para realizar en el marco de toda actuación, con el objetivo de agilizar los procesos administrativos e incrementar la innovación pública en cada una de las actividades del sector.

La norma dispuesta por la Dirección Nacional de Coordinación y Fiscalización Pesquera, determina que toda comunicación deberá realizarse mediante la Plataforma de Trámites a Distancia (TAD), de manera de contribuir con las buenas prácticas de la Administración Pública Nacional, con todo lo referido a incorporar Tecnologías de la Información y de las Comunicaciones, simplificando procedimientos, propiciando reingenierías de procesos y ofreciendo al ciudadano la posibilidad de mejorar el acceso por medios electrónicos y, por consiguiente, a las estructuras del Estado y los Gobiernos.

En este sentido, el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Carlos Liberman, explicó que "se intenta promover con este uso, la utilidad de los documentos electrónicos, contribuir a la despapelización del Estado Nacional y la Administración Pública, así como colaborar en la reducción de tiempos operativos y el impacto medioambiental, entre otros beneficios aplicables con esta medida adoptada. 

Vamos camino a una Administración más ágil día a día, y con un objetivo claro de fortalecer el sector pesquero, así como toda actividad productiva que hace a la Argentina más fuerte y competitiva en el mundo".

Cabe aclarar que la norma, publicada hoy en el Boletín Oficial, también establece que la Subsecretaría y sus dependencias podrán utilizar, de considerarlo conveniente, cualquiera de los medios previstos en el Artículo 41 del Reglamento de Procedimientos Administrativos, Decreto Nº 1.759/72 T.O. 2017.

Asimismo, las notificaciones se considerarán perfeccionadas cuando el contenido de la misma esté disponible en la cuenta de usuario TAD. 

A dichos efectos, se considerará al usuario notificado el primer día hábil siguiente al de la fecha de ingreso de la notificación a la cuenta, momento en el que comienzan a correr los plazos.

También establece un plazo de diez días hábiles contados a partir del día siguiente al de la publicación en el Boletín Oficial de la presente medida, para que los sujetos inscriptos ante el Registro de la Pesca, den de alta o actualicen los datos vinculados a la cuenta TAD correspondiente a su CUIT/CUIL. 

Transcurrido dicho plazo, la cuenta de usuario TAD vinculada al CUIT/CUIL correspondiente a cada persona jurídica o humana inscripta, será considerada como Domicilio Especial Electrónico constituido y sede electrónica ante el Registro de la Pesca.

En tanto que aquellos sujetos inscriptos ante el Registro de la Pesca que por cualquier razón no posean una cuenta de usuario TAD correspondiente a su CUIT/CUIL, serán intimados a regularizar dicha situación, bajo apercibimiento de suspender su inscripción.

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sábado, 12 de diciembre de 2020

🚢"Mar Argentino" Basterra participó del bautismo del flamante buque del INIDEP

   

Basterra participó del bautismo del flamante buque del INIDEP "Mar Argentino"

La nave ingresó al puerto marplatense el 25 de noviembre último y desde hoy inicia su actividad. 

Estará destinada a investigaciones pesqueras y de oceanografía física, química y biológica, vitales para el desarrollo de la actividad pesquera nacional

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, encabezó en el puerto de Mar del Plata el acto de bautismo del Buque de Investigación Pesquera y Oceanográfica "Mar Argentino" del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP).

"Trabajar para impulsar la ciencia y la investigación es trabajar para la soberanía de todos los argentinos, por todas sus implicancias para el conocimiento, el desarrollo humano y la producción", destacó el ministro Basterra.

En la misma línea, el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Carlos Liberman, remarcó: 

"En este puerto se descargaron este año 30 mil toneladas más que el año pasado, teniendo que enfrentar esta pandemia el sector pudo sostener el empleo y las exportaciones, que significan ya más de 1.600 millones de dólares, y seguir generando alimento".

Y en este sentido vinculó la investigación y la producción: 

"no podemos pescar si no podemos investigar. 

Por eso el 🚢"Mar Argentino" se suma como una pieza fundamental. 

Hacía mucho tiempo que la flota costera reclamaba que el Instituto pudiera volcar sus investigaciones en este ámbito, que le iba a permitir pescar mejor, que es lo que le da sustentabilidad a la actividad".

El evento protocolar contó también con la presencia del subsecretario de Coordinación Política, Ariel Martínez; el director del INIDEP, Oscar Padin; el director General de la Diprose, Juan Manuel Fernández Arocena; la directora Nacional de Investigación del INIDEP, Claudia Carozza; la directora nacional de Gestión Ambiental del Agua y de los Ecosistemas Acuáticos, Gabriela González Trilla; el director Provincial de Pesca, Matías Nicolosi; el secretario de Desarrollo Productivo e Innovación de General Pueyrredón, Fernando Muro, y demás autoridades y técnicos.


La reconocida investigadora y profesora extraordinaria de la 🏛Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP), 👩‍🔬María Berta Cousseau, fue la elegida como madrina del 🚢buque y procedió a la tradicional corte de 🎀cintas luego de la bendición religiosa. 

A lo largo de su carrera profesional, Cousseau publicó 93 trabajos científicos y 7 📚libros.

El 🚢"Mar Argentino" tendrá un rol preponderante para ampliar los conocimientos dirigidos a la sustentabilidad de las 🐟pesquerías.

Hasta el momento, la investigación costera estaba circunscripta fundamentalmente a la provincia de Buenos Aires, a partir de la nueva adquisición, se extenderá a otras áreas, propiciando la sinergia con otras instituciones con litoral marítimo de las distintas provincias. 

Por lo tanto, constituye un paso enorme en la ampliación de la interacción del INIDEP con otras instituciones abocadas a los estudios en el mar.


Características del "Mar Argentino"

La nueva embarcación reemplazará al antiguo 🚢buque "Capitán Cánepa" del INIDEP, construido en 1964 como pesquero y posteriormente modificado para la actividad científica.

En este sentido, la adquisición constituye un paso muy importante para la labor del Ministerio en materia de 💡 innovación aplicada a la actividad pesquera.

El 🚢"Mar Argentino", así bautizado a través de una votación realizada por todo el personal del INIDEP, tendrá como objetivo trabajar en aguas costeras, muchas de las cuales cuentan con bajas profundidades, donde el conocimiento de los procesos biológicos que ocurren son trascendentales para el buen manejo y sustentabilidad de los recursos.

El buque tiene 36 metros de eslora y 8,5 metros de manga, y cuenta con propulsión diésel eléctrica, quilla retráctil y baja propagación de ruido al agua, cuya dotación está formada por 11 tripulantes náuticos y 8 👨‍🔬científico-técnicos. 

Cuenta, además, con tres 🔬laboratorios en la cubierta principal (húmedo, multipropósito y de control de equipos e hidroacústica); guinches para pesca de arrastre de media agua y fondo; guinches para instrumentos oceanográficos y toma de muestras de plancton y bentos; equipamiento acústico.

El barco es eléctrico, lo que hace que la línea de propulsión no genere ruido al ambiente. 

Está equipado con la última tecnología en instrumental hidroacústico.

Vale destacar que la construcción y adquisición del 🚢"Mar Argentino" tuvo como punto de partida la formalización el "Acuerdo de subejecución entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, a través de la Unidad para el Cambio Rural y el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero", en el marco del Programa de Desarrollo Pesquero y Acuícola Sustentable.

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jueves, 26 de noviembre de 2020

🦀Acuicultura Alternativas sustentables

 

Centollas nacidas y criadas en CADIC para repoblar el canal Beagle. 

Foto: gentileza Federico Tapella.

El Centro Austral de Investigaciones Científicas del CONICET participa en un proyecto internacional que busca desarrollar nuevos sistemas de cultivo de organismos acuáticos en regiones con costa al Atlántico

Las actividades que la humanidad ha desarrollado para obtener el alimento fueron modificándose a lo largo de la historia para poder sostener a una población cada vez más grande y acompañar cambios en los estilos de vida. 

Así, de la recolección y la caza se pasó a la agricultura y la ganadería; y los sistemas productivos asociados a estas actividades siguen mutando merced a los avances científicos y técnicos. 

En las últimas décadas, este derrotero comenzó a incorporar, además, preocupaciones acerca del impacto de estas acciones sobre el ambiente, los ecosistemas y la salud humana.

La pesca no es ajena a estos movimientos. 

Con el correr de los siglos aquellos grupos humanos que pescaban de manera rudimentaria, en costas o cursos de agua poco profundos, fueron adquiriendo tecnologías especializadas y accediendo a otras zonas y presas. 

En la actualidad, uno de los desarrollos que contribuyen al aumento de productividad es lo que se conoce como acuicultura que consiste, según la FAO, en el “cultivo de organismos acuáticos en las que el hombre interviene en el proceso de cría para aumentar la producción”.

Tomás Chalde, investigador del CONICET en el Centro Austral de Investigaciones Científicas (CADIC, CONICET) centra parte de sus investigaciones en esta área, como parte de un proyecto internacional llamado ASTRAL, y comenta que 

“En Tierra del Fuego se han llevado a cabo varios emprendimientos de acuicultura, relacionados principalmente con la producción de de mejillones. 

A pesar de que comenzó a fines de 1990, en la actualidad se mantiene en un estado incipiente a escala artesanal”.

La acuicultura puede realizarse a través de diversos sistemas. 

“Uno de los más conocidos son los monocultivos intensivos donde se produce una única especie, como ocurre en la producción de salmónidos en el mar. 

Con el avance de la tecnología y el conocimiento, se ha logrado el uso de sistemas novedosos como por ejemplo, los Sistemas Multitróficos Integrados (IMTA de su sigla en inglés), donde se cultivan varias especies que se complementan por sus hábitos alimentarios. 

Justamente el desarrollo de este tipo de sistemas a lo largo del Océano Atlántico, es el objetivo del proyecto ASTRAL del que formo parte junto a otros investigadores e investigadoras del CADIC”, describe Chalde.

“En los sistemas IMTA sólo se ofrece alimento a los organismos del nivel trófico superior, mientras que sus desechos son utilizados por especies de niveles tróficos inferiores, reduciendo el impacto ambiental y maximizando la utilización del alimento ofrecido a los animales”, continúa el investigador.

Este sistema de producción presenta ventajas sobre los sistemas tradicionales, principalmente relacionadas con la sustentabilidad ambiental. 

Sin embargo, lograr un buen equilibrio entre la producción, el ambiente y la rentabilidad para producir diferentes especies en el mismo momento y lugar, representa un gran desafío científico-tecnológico. 

Esto se traduce en que normalmente la acuicultura multitrófica se aplique principalmente en producciones de pequeña o mediana escala y en búsqueda de un mercado exigente que demanda un producto natural de alta calidad. 

Por este motivo, en la actualidad, tanto a nivel mundial como nacional, existen pocos emprendimientos productivos que utilicen estos sistemas ambientalmente amigables.

Proyecto ASTRAL

El CADIC forma parte de un proyecto internacional de investigación, como representante de Argentina, que busca desarrollar nuevos sistemas de acuicultura multitrófica integrada en regiones con costa al océano Atlántico. 

El proyecto ASTRAL (All Atlantic Ocean Sustainable, Profitable and Resilient Aquaculture, en castellano, Acuicultura Sostenible, Rentable y Resiliente en el Océano Atlántico) buscará lograr este objetivo mediante el estudio de cuatro temas principales:

1 --- Nuevas cadenas de valor y métodos de producción: se evaluará y comparará el funcionamiento de los sistemas de IMTA operando actualmente en Irlanda, Escocia, Sudáfrica y Brasil, los cuales emplean diferentes sistemas de producción. 

“Estos sitios actuarán como “laboratorios” a escala productiva en los cuales se podrán evaluar ventajas y desventajas de cada sistema”, describe Chalde.

2 --- Clima–Océano–Alimento: se evaluará el impacto que puede tener el medio ambiente sobre la actividad productiva y viceversa. 

“Se busca optimizar los procedimientos para el monitoreo ambiental que nos permita predecir, por ejemplo, floraciones algales causantes de marea roja, o la presencia de microplásticos en los organismos cultivados”, explica el investigador del CADIC.

3 --- Desarrollo de biosensores: se diseñarán y desarrollarán sensores para monitorear en tiempo real diferentes parámetros ambientales para poder obtener alertas tempranas de cambios en el ambiente acuático y detectar la presencia de contaminantes. 

“El desarrollo de estas tecnologías es uno de los objetivos más desafiantes, ya que para la sostenibilidad de esta actividad es necesario no solo monitorear los cambios que sufre el medio y que pueden impactar sobre la producción, sino también los cambios que la actividad puede ocasionar sobre el medio ambiente”, asegura Chalde.

4 ---  Comunicación: ASTRAL realizará un gran esfuerzo para comunicar todos sus resultados, no solo en el ambiente científico-académico, sino también hacia la sociedad en general. 

Se realizarán diversos talleres, mesas de trabajo y conversatorios para transmitir las opciones que actualmente existen en un marco de sustentabilidad acuícola en el Atlántico. 

Por otro lado, ASTRAL desarrollará una plataforma virtual para ser un canal de comunicación directa entre científicos, tomadores de decisiones, sector privado, sociedad y todo actor interesado en el desarrollo de la acuicultura multitrófica.


Acuicultura multitrófica integrada en Tierra del Fuego

El CADIC es el representante de Argentina en ASTRAL, cuya propuesta es evaluar todos los parámetros necesarios para poder desarrollar la Acuicultura Multitrófica Integrada en Tierra del Fuego, comenzando por la evaluación de especies potencialmente cultivables según aspectos biológicos, regulatorios, económicos y sociales, entre otros. 

Este análisis se hará considerando los estándares más elevados de cuidado ambiental, por lo que el monitoreo de la zona es una de las prioridades del proyecto.

Chalde comenta que “en Tierra del Fuego contamos con varias especies con potencial para ser cultivadas en un sistema multitrófico tales como los mejillones y las macroalgas. 

Asimismo, también evaluaremos el potencial de otras especies locales estratégicas, como por ejemplo el róbalo, púyen, centollas y erizos”

Los investigadores e investigadoras del CONICET en el CADIC que participan en ASTRAL son Tomás Chalde, Irene Schloss, Gustavo Ferreyra, Fabián Vanella, Federico Tapella, Clara Iachetti y Paula Sotelano.

El proyecto es financiado por la Comisión Europea como parte del programa Horizon 2020 y está conformado por un consorcio de 16 instituciones de países que poseen costas hacia el océano Atlántico.

Por Mariela López Cordero – CADIC


Sobre investigación

Centros de Investigación y Tecnológicos

Norwegian Research Centre – Noruega (Coordinador) 

Centro Austral de Investigaciones Científicas – Argentina 

LEITAT Technological Center – España 

The Scottish Association for Marine Science – Escocia 

Council for Scientific and Industrial Research – Sudáfrica 

Marine Institue – Irlanda 

Nigerian Institute for Oceanography and Marine Research – Nigeria 

Universidades:

Universidad Federal de Rio Grande – Brasil 

University of Cape Town – Sudáfrica 

PyMES:

Bioceanor – Francia 

Easy Global Market – Francia 

Crowdhelix – Irlanda 

M&O Partners – Brasil 

Viking Aquaculture – Sudáfrica 

Asociaciones:

PoleMer Bretagne Atlantique – Francia 

Organizaciones Gubernamentales

Atlantic International Research Center – Portugal. 

CONICET

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miércoles, 11 de noviembre de 2020

Pesca🦑🐟🦐🐙🦀 buenas perspectivas para el sector

  


El Subsecretario de Pesca auguró buenas perspectivas para el sector

Continúa el esquema de derechos de exportación con una política que beneficia a los productos con mayor valor agregado. 

Las multas para buques extranjeros en infracción se modificaron significativamente en beneficio de los recursos estratégicos de nuestro mar

El subsecretario de Pesca y Acuicultura del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carlos Liberman, brindó un balance general del sector donde destacó las buenas perspectivas en materia de producción y el refuerzo de la política de controles y sanciones en materia de pesca ilegal.

"Es un año extremadamente complejo, a la actividad le tocó enfrentar un desafío de lo más difícil con la pandemia, que planteó innumerables problemáticas sanitarias, productivas, de transporte, de logística, y también en materia de precios", dijo Carlos Liberman. 

Al tiempo que subrayó: 

"Le debemos un enorme reconocimiento tanto a las empresas del sector como a los trabajadores y a los gremios, porque lo hemos afrontado en conjunto y lo hemos hecho con muchísima fortaleza. 

Es un desafío notable".

En cuanto a la zafra del langostino, el funcionario afirmó que "tuvimos problemas como la baja del precio mundial, la más importante de la historia del langostino, 4600 dólares la tonelada, nunca estuvo tan bajo. 

Afortunadamente con el correr de los meses el precio empezó a repuntar y tendió a normalizarse hacia el final de la zafra y estamos llegando a las 150 mil toneladas de langostino en conjunto".

A su vez, también se presentan números un poco más bajos que los del año pasado en merluza pero más altos en calamar. 

"Los números finales son alentadores, si los miramos a la luz de este contexto que hemos vivido. 

La producción pudo sostenerse, el nivel de exportaciones antes de iniciar el último trimestre del año se encuentra en los 1.300 millones de dólares. 

Con lo cual hablamos de un escenario de normalidad productiva, en un momento de total anormalidad. 

Un año de los más difíciles que le tocó afrontar al sector en muchísimo tiempo sino el más difícil de todos", marcó el Subsecretario.

Asimismo, se refirió a la modificación del esquema de derechos de exportación, realizada a principios de este año. 

"Lo fuimos escalonando, estableciendo menos precio de exportación para aquellos productos que tienen más agregación de valor en tierra, es decir, para aquellos productos que más se acercan a los de góndola".

Además, en materia de defensa de soberanía y recursos estratégicos del mar, "se realizó recientemente una importante modificación del Régimen Federal Pesquero (Ley N° 24.922), después de muchos años". 

La actualización legislativa, con fecha del 1 de octubre de 2020, atendió fundamentalmente al régimen de infracciones y sanciones prevista para la pesca ilegal. 

En este sentido, se establecieron las multas en términos de unidades de pesca y se fijó el valor de las mismas tomando como referencia el precio del combustible gasoil, con una previsión de actualización semestral.

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lunes, 26 de octubre de 2020

Impulsan la acuicultura Argentina

  

El Ministerio de Agricultura impulsa la acuicultura Argentina

El subsecretario de Pesca y Acuicultura de la Nación, Carlos Liberman, encabezó un encuentro virtual que convocó a autoridades del sector pesquero y productivo de Neuquén, Río Negro y Cámaras y empresas afines, para analizar y generar los canales de articulación necesarios que fortalezcan una agenda productiva de trabajo de la actividad acuícola, con un enfoque asociativo y con una mirada de complementación intersectorial, entre los distintos actores de la cadena de valor.

Al respecto el ministro Luis Basterra afirmó que "este encuentro constituye el punto de partida de una serie de diálogos destinados a impulsar una política a nivel nacional, que tienden a desarrollar la acuicultura como cadena de valor con eje en el abastecimiento alimentario, la generación de puestos de trabajo, y con la mirada puesta a fortalecerla dentro de las agendas productivas de nuestro país".

Por su parte, Liberman aseguró que; "es la primera vez que se realiza un encuentro de este tipo y eso muestra la vocación que tiene el Estado de dar impulso y fomento a la acuicultura. 

Durante mucho tiempo tuvimos como actor central a la pesca pero no a la acuicultura, sin embargo hoy más del 50% del pescado que se consume en el mundo proviene del cultivo y lamentablemente todavía no se supo transformar y potenciar esta actividad", y adelantó que "vamos a promover reuniones con todas las provincias, porque queremos tener un mapa completo de esta actividad productiva".

La convocatoria buscó introducir los principales ejes de gestión de la agenda de la acuicultura, los mapas de producción local, las perspectivas de mercado e indicadores, para analizar la situación actual y trazar un camino de gestión hacia el futuro, con una perspectiva de visión y desarrollo económico-productivo de la región patagónica, zona de gran potencialidad para esta actividad.

En esa dirección, el Ministro de Producción e Industria de Neuquén, Facundo López Raggi, realizó una presentación sobre las características y fortalezas que tiene la producción acuícola de su provincia, de cara al desarrollo futuro de la actividad, y detalló las políticas públicas que se llevan adelante al respecto, los alcances de la Ley de Acuicultura provincial, los marcos normativos y las ventajas comparativas en cuanto a clima y ambientes naturales y artificiales para la cría, entre otros ejes de importancia.

Por su lado, Jorge Bridi, subsecretario de Pesca de Río Negro, fue el encargado de exponer cuáles son las zonas de mayor potencial para el desarrollo de la acuicultura en esa provincia, la capacidad de producción, los alcances de las distintas normativas que regulan la actividad, el control de calidad y la preservación de los recursos hídricos, las potencialidades que tiene una producción semi-intensiva y/o intensiva y las características que tienen los distintos emprendimientos productivos.

La idea fue dar impulso a la cadena de valor mediante diálogos que tiendan consolidar proyectos de complementación y futuros escenarios de desarrollo sectorial.

Posteriormente, autoridades y representantes del sector empresario pesquero intercambiaron consultas con las autoridades provinciales y nacionales respecto a costos de producción, concesiones, oportunidades, información vigente sobre producción, regulaciones, posibilidades de inversión y de comercialización.

Participaron también de la reunión, por Río Negro el ministro de Producción e Industria, Carlos Banacloy y el director de Acuicultura, Juan Martín Llorens, por Neuquén el ministro de Producción e Industria, Facundo López Raggi y el director director de Producción Agraria y Sanidad, Pablo Moratti; representantes del Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación y autoridades de la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP); de la Cámara de Armadores de Pesqueros y Congeladores de la Argentina (CAPECA), y de la Cámara de la Industria Pesquera Argentina (CAIPA).

MAGyP

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