Plan Estratégico de Orgánicos

 

 Agricultura creó el Plan Estratégico del sector de la Producción Orgánica

El mercado 🌐 global demanda alimentos que promuevan una 🌱agricultura y su agroindustria sostenible. 

Hacia finales de 2020 se registró un incremento del 14% en ventas y volúmenes de productos orgánicos respecto al año anterior

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación instituyó, a través de la Resolución Nº 17/2021 publicada en el Boletín Oficial, el "Plan Estratégico del sector de la Producción Orgánica Argentina 2030", diseñado de manera participativa y consensuada entre el sector público y privado, con el objetivo de lograr mayor producción, con más cantidad de productores y generación de más puestos de trabajo con arraigo territorial.

"Buscamos posicionar a la Producción Orgánica como un modelo productivo diferenciado para las producciones, tanto primarias como industriales, basado en la preservación ambiental, sostenibilidad y el desarrollo sustentable", destacó el Ministro 👨‍🌾Basterra.

El Plan funcionará bajo la órbita de la Dirección de Agregado de Valor y Gestión de Calidad de la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional. 

"Con la institucionalización del Plan estamos fortaleciendo a la producción orgánica argentina, y marcando un rumbo para este sistema productivo diferenciado. 

El principal objetivo del Plan es alcanzar mayores niveles productivos, con mayor cantidad de productores y generación de puestos de trabajo con arraigo territorial", agregó el Secretario Marcelo Alós.

La Resolución dispone que la Dirección de Agregado de Valor y Gestión de Calidad, en conjunto con la Comisión Asesora para la Producción Orgánica, creada por ⚖Ley N° 25.127 y que validó el Plan, son los responsables del seguimiento, evaluación e implementación de la iniciativa. 

Vale destacar que la Comisión está integrada por representantes 👨‍💻👩‍💻técnicos de áreas relevantes del Ministerio y de las jurisdicciones provinciales, 🏛 universidades, organismos e instituciones relacionadas y cámaras sectoriales.

A nivel 🌐 global, los mercados están demandando 🍊🍋🍎🍐🍑🍒🍓🌽🥒🥕alimentos que promuevan una 🌱 agricultura y su agroindustria cada vez más sostenible, siendo la producción orgánica una de las respuestas a las crecientes demandas. 

Hacia finales de 2020 se registró un incremento del 14% en ventas y volúmenes de productos orgánicos respecto al año anterior, siendo su principal motivo el cambio en los hábitos de 🍽consumo como resultado de la 😷pandemia 🌐mundial COVID-19.

Argentina posee ventajas competitivas y comparativas, en todas sus regiones, favorables para la adopción de este sistema productivo, lo cual ha permitido que actualmente existan más de 3.700.000 hectáreas certificadas.

Objetivos del Plan

1. Estimular la investigación, desarrollo, difusión, transferencia y adopción de innovaciones tecnológicas orientadas a la Producción Orgánica.

2. Promover instrumentos fiscales, comerciales, financieros y de competencia para la Producción Orgánica,

3. Promover formas organizativas (primarias e industriales), como redes productivas por cadenas de valor, clúster, consorcios, cooperativas, fundaciones, entre otras, que permitan el desarrollo del sector orgánico en la región.

4. Incrementar la cantidad de productores y elaboradores/procesadores de productos orgánicos. Más producción con más productores.

5. Aumentar el volumen, destinos y participación de productos orgánicos exportados, en especial aquellos con mayor valor agregado.

6. Fomentar el desarrollo y disponibilidad de insumos necesarios para la Producción Orgánica.

La medida se complementa con otros instrumentos diseñados por la Secretario de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional para el sector, entre los que se pueden señalar: el 0.5 % de reintegro adicional para la exportación de alimentos orgánicos y el catálogo web de alimentos orgánicos en nuestro país 

Para mayor información:

E-mail: organicos@magyp.gob.ar

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Cría de sábalos 🐟 Alternativa comercial y sustentable

 

Cría de sábalos Alternativa comercial y sustentable

En Santa Fe, especialistas del INTA Monte Vera buscan impulsar la producción de 🐟sábalos en cautiverio, una especie autóctona conocida en la pesca por su buena calidad nutricional y su 👄sabor. 

En un informe emitido en Pampero TV, brindan detalles para cultivar esta 🐟especie de río.

A escala provincial, Santa Fe exporta aproximadamente unas 6️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ toneladas de 🐟sábalos al año, pero la 🎣pesca desmedida llevó al INTA Monte Vera –Santa Fe­– a buscar alternativas para que la actividad se convierta en una práctica sostenible.

“El sábalo es un 🐟pez autóctono que atraviesa Bolivia, Paraguay y Argentina, y es muy conocido en la pesca artesanal”, indicó👨‍💻 Ariel Belavi –investigador del INTA Monte Vera–. 

A partir de diferentes pruebas, y en articulación con dos empresas y un frigorífico local, buscan generar 🧠conocimiento sobre la producción en cautiverio de la 🐟especie.

“El ensayo consiste en evaluar la tasa de peso y crecimiento a densidades controladas, durante un año calendario, con el objetivo de obtener información y lograr el peso comercial de exportación, que es de 500 a 600 gramos”, explicó el 👨‍💻investigador.

La cría de🐟 peces en cautiverio busca sustituir los sábalos de exportación que se extraen del río.

Para generar un análisis comparativo con diferentes modalidades de nutrición, se realizaron 3️⃣ tres ensayos: 

“Todos contienen fertilización orgánica, dos contienen adicionado alimento balanceado (en polvo y peleteado), mientras que el último funciona como testeo”, detalló👨‍💻 Belavi.

Los resultados preliminares mostraron tasas de ganancia de peso que van del 200 al 500 %. 

Además, aportan información al sector sobre la especie: 

“Con crías de 🐟 sábalos en cautiverio se mantendría la exportación, las fuentes laborales y los ingresos que genera, guiándolo hacia prácticas más sustentables”, destacó el especialista del INTA y agregó: 

“Esta alternativa busca sustituir los 🐟sábalos de exportación que se extraen del río”.

Mirá el informe completo emitido en Pampero TV

INTA

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Sector pesquero 🐟agilizan 📑trámites

  

Agricultura agiliza la realización de trámites en el sector pesquero

Desde hoy, las comunicaciones se deben realizar mediante la Plataforma de Trámites a Distancia (TAD), simplificando procedimientos, propiciando reingenierías de procesos y ofreciendo al ciudadano la posibilidad de mejorar el acceso por medios electrónicos.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura estableció un nuevo sistema de comunicaciones, intimaciones, requerimientos y notificaciones oficiales para realizar en el marco de toda actuación, con el objetivo de agilizar los procesos administrativos e incrementar la innovación pública en cada una de las actividades del sector.

La norma dispuesta por la Dirección Nacional de Coordinación y Fiscalización Pesquera, determina que toda comunicación deberá realizarse mediante la Plataforma de Trámites a Distancia (TAD), de manera de contribuir con las buenas prácticas de la Administración Pública Nacional, con todo lo referido a incorporar Tecnologías de la Información y de las Comunicaciones, simplificando procedimientos, propiciando reingenierías de procesos y ofreciendo al ciudadano la posibilidad de mejorar el acceso por medios electrónicos y, por consiguiente, a las estructuras del Estado y los Gobiernos.

En este sentido, el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Carlos Liberman, explicó que "se intenta promover con este uso, la utilidad de los documentos electrónicos, contribuir a la despapelización del Estado Nacional y la Administración Pública, así como colaborar en la reducción de tiempos operativos y el impacto medioambiental, entre otros beneficios aplicables con esta medida adoptada. 

Vamos camino a una Administración más ágil día a día, y con un objetivo claro de fortalecer el sector pesquero, así como toda actividad productiva que hace a la Argentina más fuerte y competitiva en el mundo".

Cabe aclarar que la norma, publicada hoy en el Boletín Oficial, también establece que la Subsecretaría y sus dependencias podrán utilizar, de considerarlo conveniente, cualquiera de los medios previstos en el Artículo 41 del Reglamento de Procedimientos Administrativos, Decreto Nº 1.759/72 T.O. 2017.

Asimismo, las notificaciones se considerarán perfeccionadas cuando el contenido de la misma esté disponible en la cuenta de usuario TAD. 

A dichos efectos, se considerará al usuario notificado el primer día hábil siguiente al de la fecha de ingreso de la notificación a la cuenta, momento en el que comienzan a correr los plazos.

También establece un plazo de diez días hábiles contados a partir del día siguiente al de la publicación en el Boletín Oficial de la presente medida, para que los sujetos inscriptos ante el Registro de la Pesca, den de alta o actualicen los datos vinculados a la cuenta TAD correspondiente a su CUIT/CUIL. 

Transcurrido dicho plazo, la cuenta de usuario TAD vinculada al CUIT/CUIL correspondiente a cada persona jurídica o humana inscripta, será considerada como Domicilio Especial Electrónico constituido y sede electrónica ante el Registro de la Pesca.

En tanto que aquellos sujetos inscriptos ante el Registro de la Pesca que por cualquier razón no posean una cuenta de usuario TAD correspondiente a su CUIT/CUIL, serán intimados a regularizar dicha situación, bajo apercibimiento de suspender su inscripción.

MAGyP

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