Argentina avanza en una agenda de cooperación e intercambio con China para el desarrollo y promoción de la Acuicultura sustentable
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación continúa con las acciones de fortalecimiento, para jerarquizar a un sector que hoy representa más de la mitad del producto total de proteínas de origen acuático para consumo.
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Promoción internacional de la Acuicultura argentina
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca junto a Cancillería, mantuvieron un encuentro para potenciar las inversiones internacionales y complementar el desarrollo productivo del sector acuícola en todo el país.
El director nacional Acuicultura, Lic. Guillermo Abdala Bertiche, junto con el subsecretario de Promoción del Comercio e Inversiones de la Cancillería, Lic. Pablo Sívori, se reunieron con el objetivo de iniciar el camino de la promoción mundial de la Acuicultura argentina, con eje en el desarrollo sectorial y sustentable.
Durante el encuentro, se pautaron iniciativas para el trabajo conjunto, en pos de la promoción y posicionamiento acuícola a nivel mundial.
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Pablo Collins durante su exposición.
“Acuaponia y acuicultura circular, un desafío en el siglo XXI para Argentina”
El encuentro virtual fue organizado por la Red de Fortalecimiento de la Acuicultura del CONICET.
Débora Carvalho durante su participación.
"Acuaponia y acuicultura circular, un desafío en el siglo XXI para Argentina".
CONICET
La ciencia al servicio del desarrollo de la Acuicultura en el país
La cartera agropecuaria nacional avanza en el intercambio con la Red de Fortalecimiento de la Acuicultura (REFACUA), integrada por institutos de investigación y universidades nacionales, con el objetivo de reposicionar y jerarquizar la actividad productiva en todo el territorio
El subsecretario de Pesca y Acuicultura, Carlos Liberman, y el director nacional de Acuicultura, Guillermo Abdala Bertiche, se reunieron con la coordinadora de las Redes Orientadas a la Solución de Problemas del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y técnicas (CONICET), Carolina Policastro y el coordinador de la Red de Fortalecimiento de la Acuicultura (REFACUA), Víctor Cussac con el objetivo de presentar la visión del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación con respecto al desarrollo de la acuicultura nacional, y exponer las posibilidades de trabajo conjunto que supone la implementación del Régimen de Fomento y Desarrollo para el crecimiento del Sector Acuícola (Ley 27.231).
Durante el encuentro se planteó la importancia de avanzar en la articulación de actividades a partir de las tres dimensiones del concepto de sustentabilidad: ambiental, social, y económica, en armonía con las actuales líneas de trabajo de la SSPyA.
"El intercambio efectuado durante el encuentro configura un hito en el marco del reposicionamiento y la jerarquización de la acuicultura encarados desde el Ministerio, como alternativa de crecimiento, potenciando empleos de calidad y desarrollo social, y como aporte a la seguridad alimentaria", expresó Liberman quien además anticipó que se elaborará en un documento conjunto de propuestas para ser presentados en la próxima reunión del Foro Nacional de Producción Acuícola.
Vale destacar que la ReFACUA, que forma parte de las Redes Orientadas a la Solución de Problemas del CONICET y está integrada por 18 equipos con un alto nivel de especialización, tiene por finalidad articular las capacidades y fortalezas de los ámbitos académicos, de promoción y de apoyo a la producción, y el sector empresarial y productivo.
Asimismo, apunta a inscribir estos esfuerzos e iniciativas en políticas públicas concretas coordinadas por los estados provinciales, y el Gobierno Nacional.
Por parte de la Red también participaron de la reunión, Alejandro Mechaly (INBIOTEC, Mar del Plata), Carlos Adrián Luizón (UTN-Ushuaia), Cecilia Castaños (UTN, Puerto Madryn), Cecilia Di Prinzio (CIEMEP, Patagonia Norte), Fabricio Vigliano (UNR, Rosario), Federico Tapella (CADIC), Gustavo Somoza (INTECH, La Plata), Mercedes Berrueta (UTN, Mar del Plata), Marcelo Alonso (CRUB-UNCO, Bariloche), Mariano Luis Bacci (SENASA, CABA), Mariano Spinedi (INIDEP, Mar del Plata), Nicolás Ortiz (IBIOMAR - CENPAT), Pablo Collins (INALI, Santa Fe), Pedro Barón (CESIMAR - CENPAT), Sebastián Sánchez (CCT Nordeste, Corrientes), Sonia Alejandra Crichigno (IPATEC, Patagonia Norte), Vanina Villanova (CCT Rosario, Rosario) y Victor Fernández Cartes (CIMAS-CENPAT).
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Trabajo conjunto con Neuquén y Río Negro para potenciar la acuicultura
La Dirección Nacional de Acuicultura, dependiente de la Subsecretaría de Pesca de la Nación, junto con autoridades de las provincias norpatagónicas, recorrió distintos emprendimientos productivos e instituciones ligadas a la investigación aplicada al sector.
Se busca fortalecer una actividad con un gran potencial productivo, a través de una mirada con eje en la sustentabilidad
El Director Nacional de Acuicultura, 👨💻Guillermo Abdala Bertiche, visitó establecimientos productivos y de investigación en las localidades de Junín, Piedra del Águila y el embalse Alicurá, en la provincia de Neuquén.
Mientras que, en la ciudad rionegrina de Bariloche, visitaron plantas un frigorífico de🐟 truchas y las instalaciones del INVAP.
El trabajo llevado adelante se encuadra dentro de distintas políticas de la cartera agropecuaria con el fin de impulsar una producción estratégica para el agregado de valor y el desarrollo territorial del país.
Una iniciativa que comenzó con la creación de la Dirección Nacional de Acuicultura y que busca que Argentina se inserte en el mercado mundial de la cría de especies acuáticas, a través de una visión sustentable, con hincapié en prácticas ambientales seguras y trazabilidad del producto.
Sobre los objetivos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, 👨💻Abdala sostuvo: "la acuicultura se desarrollará nuevamente como un sector jerarquizado mediante una Dirección nacional específica, luego de que los últimos años haya quedado relegada y, sabiendo nosotros que en el 🌐mundo ya representa más del 53 ,% del las proteínas de origen acuático que consumen los seres humanos.
Esta nueva Dirección nacional se constituye como eje estratégico, impulsada desde la política sectorial del subsecretario de Pesca y Acuicultura 👨💻Carlos Liberman, junto con oportuna visión por parte del ministro 👨🌾Basterra sobre el horizonte de la generación de alimentos para el futuro".
Con la presencia del ministro de Producción e Industria de Neuquén, 🙋♂️Facundo López Raggi, la Subsecretaría de Industria 🙋♀️Amalia Sapag y el Director de Acuicultura de Río Negro, 👨💻Juan Martín Lloren; la recorrida comenzó en la localidad de Junín de los Andes, en el Centro de Ecología Aplicada de Neuquén (CEAN).
Las instalaciones dependientes del gobierno provincial llevan casi tres décadas dedicadas a la investigación de la cría de🐟 truchas, lo cual resulta en la transferencia de🧠 conocimiento en términos de eficiencia productiva como prácticas sustentables para distintos emprendimientos de la región.
Actualmente lleva adelante investigaciones sobre producción de 🐟trucha arcoíris,🐟 trucha marrón, 🐡salmón y 🐟pejerrey patagónico.
La region Patagonia Norte - Río Negro y Neuquén- concentra la mayor parte de la producción de🐟 trucha nacional.
El grueso de la cría se realiza en los embalses del Río Limay, en distintas técnicas de cultivo, según sus condiciones y necesidades del mercado.
Este tipo de emprendimientos fueron también parte de los diálogos que se mantuvieron desde la Dirección Nacional de Acuicultura con las autoridades y productores locales.
En cercanía a la localidad de Piedra del Águila, 👨💻Abdala mantuvo una reunión con el titular de la cartera de Producción rionegrino, 🙋♂️Carlos Bonacloy, su Director de Acuicultura,🙋♂️ Juan Martín Llorens.
También estuvieron presentes con el Ministro de Producción e Industria neuquino, 🙋♂️Facundo López Raggi y la subsecretaría de Producción de dicha provincia, 🙋♀️Amalia Sapag.
Sobre la margen rionegrina del Río Limay, los funcionarios visitaron la planta de la empresa Aquaculture Patagonia Argentina SA, dedicada a la producción de🐟 truchas y que, a su vez, bajo un criterio de sustentabilidad, aporta al repoblamiento para resiembra en los ríos de la provincia.
Durante el encuentro, el ministro rionegrino,🙋♂️ Banacloy, consideró:
"Desde la provincia buscamos insertarnos en la agenda del gobierno nacional, primero en la búsqueda de mercados a partir del potencial exportable de esta actividad, sabiendo que son producciones con demanda de trazabilidad que el🌐 mundo demanda y podemos hacerlo gracias a esta calidad de 🚰agua en la Patagonia".
Cabe destacar que Agricultura trabaja para darle plena vigencia al Régimen de Fomento y Desarrollo de la Acuicultura (establecido por la Ley 27.231).
Bajo esta idea, recientemente se presentó la Comisión Asesora Técnica para la Acuicultura (CATA), como organismo de evaluación de proyectos productivos e innovación científico-tecnológica que fortalezcan al sector.
Esta visión, que contempla tanto la inserción internacional de Argentina en un mercado🌐 global creciente, como criterios científicos de sustentabilidad, se presenta como una oportunidad de crecimiento para provincias con una trayectoria en la producción acuícola.
Sobre esto último el ministro neuquino, 🙋♂️Facundo López Raggi, afirmó:
"Tenemos ejes de trabajo conjunto, tanto con Nación como con las demás provincias para potenciar esta actividad a través de ejes como la genética y la infraestructura, para fortalecer toda la cadena de valor", y agregó: "y estamos contentos por trabajar en sintonía y poder realizar una visita conjunta que nos permite ver la realidad de los productores que hace mucho tiempo están en actividad así como nuevos proyectos de inversión".
En el Embalse Alicurá los funcionarios nacionales y provinciales visitaron los emprendimientos Salmon Troust SA, Truchas Alicurá y Truchas Bariloche.
La producción de los embalses del Río Limay se caracteriza por la no necesidad de uso de antibióticos y estar libre de enfermedades de declaración obligatoria frente a la Organización Mundial de Salud Animal (OIE).
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MAGyP destinará $66 millones para impulsar proyectos productivos de acuicultura en todo el país
Se realizó la primera convocatoria de la Comisión Técnica, que constituye un hito en la implementación las políticas de cara al desarrollo sustentable del sector acuícola argentino.
Con el fin de lograr la operatividad plena del Régimen de Fomento y Desarrollo de la Acuicultura (establecido por la Ley 27.231), el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, realizó la presentación de la Comisión Asesora Técnica para la Acuicultura (CATA) al tiempo que se expusieron los avances en materia institucional para consolidar el sector a partir de un presupuesto asignado para el 2021 que supera los 💲66 millones de pesos.
"Comparto hoy una alegría muy grande de contar con un primer presupuesto destinado a la acuicultura, a partir de la decisión política y acompañamiento del ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, 👨🌾Luis Basterra.
Tenemos un compromiso con el desarrollo de la acuicultura sentando las bases para que no sea nunca más un área prescindible", destacó el subsecretario de Pesca y Acuicultura, 👨💻Carlos Liberman.
Y agregó: "estamos dándole mayor institucionalidad al sector al contar por primera vez con una Dirección Nacional de Acuicultura; contamos con un país capaz de generar riquezas, alimento, trabajo e industria para consolidar una acuicultura fuerte".
La Comisión tiene como principal objeto analizar y evaluar los proyectos que presenten los distintos actores de la cadena acuícola para su posterior financiamiento mediante el Fondo Nacional para el Desarrollo Acuícola (FONAC).
Las actividades de la CATA y la articulación del Régimen de Fomento son coordinadas desde la Subsecretaría, a través de su Dirección Nacional de Acuicultura.
En el marco de la reunión se expusieron a su vez los nuevos pilares para el desarrollo de la acuicultura, que incluyen además del fomento y aplicación de la Ley 27.231; incentivos a las inversiones; investigación, desarrollo y redes de transferencia; cooperación internacional, con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), y un sistema integrado de información que incorpora un trabajo de vinculación y articulación con las provincias productoras.
Sobre los proyectos financiables se tendrán en cuenta los destinados a adquisición de insumos y maquinarias en las diferentes etapas productivas, mejoras productivas, desarrollo de tecnologías de cultivo, fomento de emprendimientos asociativos, adaptaciones de normas sanitarias, comercialización y difusión, y alternativas de agregado de valor.
Estuvieron presentes junto al flamante director nacional de Acuicultura,👨💻 Guillermo Abdala Bertiche, y el asesor de la Dirección,👨💻 Juan Manuel Alderete, representantes de la Comisión de los diferentes organismos públicos: del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), y del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de la Nación.
Se espera la convocatoria oficial, en el transcurso del mes de junio, para la primera sesión de la CATA, establecida con el fin de fomentar las potencialidades de la acuicultura como puntal de un nuevo paradigma de desarrollo, generando empleo de calidad y contribuyendo a la seguridad alimentaria y el desarrollo regional.
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