miércoles, 25 de mayo de 2022

Acuicultura Equipan laboratorio de toxinas marinas de Ushuaia

   

Acuicultura Se aprobó iniciativa para equipar el laboratorio de toxinas marinas de Ushuaia

La medida, que involucra una inversión de más de 19 millones de pesos, busca fortalecer el sistema de servicio del sector de la mitilicultura (cultivo de mejillones)

En el marco de una nueva reunión de la Comisión Asesora Técnica de la Acuicultura (CATA), dependiente de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura de Nación, se aprobó el proyecto para equipar el Laboratorio de toxinas marinas de Ushuaia. 

La reunión fue presidida por el director nacional de Acuicultura, Guillermo Abdala, y contó con la participación de la ministra de Producción y Ambiente de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Sur, Sonia Castiglione.

"En el caso particular de la mitilicultura en Tierra del Fuego, el proyecto en tratamiento complementará las inversiones de empresarios de diverso porte, de forma tal que la producción proyectada para 2025 alcanzaría entre 3.500 y 4.500 toneladas anuales, sumando 250 puestos de trabajo al esquema formal, con más de 12.000.000 de dólares en divisas", expresó el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Carlos Liberman.

Por su parte, Abdala señaló: "La provincia constituye un ejemplo de desarrollo acuícola diversificado y sustentable, que cuenta con la mayor proyección en el cultivo de proteínas acuáticas de consumo mediante una matriz de producción multitrófica de moluscos bivalvos, con enfoque comercial y de calidad".

"Para hacer efectivas estas potencialidades, es de suma importancia que la política nacional de desarrollo sustentable de la acuicultura logre adaptarse a las características y particularidades de cada región productiva, aplicando eficazmente las herramientas de promoción y desarrollo previstas en el Régimen de Fomento y Desarrollo para el crecimiento del Sector Acuícola (Ley 27.231)", agregó Abdala.

La Comisión se constituyó en el salón de la Casa de la Provincia para intercambiar junto a expertos científicos nacionales y provinciales y, posteriormente, evaluar el proyecto presentado por la provincia junto a los integrantes de INTA, SENASA, INIDEP, INTI y el Ministerio de Ambiente y Desarrollo sostenible.

La iniciativa, que alcanza los $ 19.356.239, está enfocada en el fortalecimiento de las capacidades para el monitoreo y seguimiento de la producción mitilicola en la provincia. 

El financiamiento se realizará a través del Fondo Nacional para el Desarrollo de Actividades Acuícolas (FONAC), una vez cumplimentada la firma del convenio.

En ese sentido, el núcleo del proyecto consiste en la puesta en valor del Laboratorio de Toxinas, lo que implica incorporar equipamiento específico de monitoreo para la sostenibilidad del Sistema de Clasificación de Zonas Productivas de Moluscos Bivalvos. 

Además, se busca consolidar un programa preventivo para la detección temprana de indicadores de floraciones algales nocivas que afectan a la producción acuícola.

De esta manera, se impulsará el desarrollo sostenible de la mitilicultura fueguina posibilitando que la misma esté en capacidad se realizar el seguimiento y el monitoreo de la producción local de mejillones. 

Así, se verán disminuidos notablemente los costos inherentes a estas actividades, que impactan directamente sobre la competitividad de los emprendimientos, a la vez que se acompaña la iniciativa de los productores locales.

Castiglione expresó que "es una alegría haber formulado este proyecto, pero también que nos miren con un ojo crítico para ayudarnos a superar algunas cuestiones técnicas, sobre todo teniendo en cuenta que esta propuesta es única en el país."

"Esta visión, plasmada en los proyectos que se vienen ejecutando en las distintas jurisdicciones con financiamiento del FONAC, acompaña y alienta las iniciativas de negocios del sector privado, que marcan un camino de colaboración virtuoso y complementario para el desarrollo de la acuicultura nacional, permitiendo en ese diseño que a la fecha estemos superando inversiones privadas superiores a los 30 millones de dólares”, completó Liberman.

Bajo esta línea de trabajo planteada en la Comisión Asesora Técnica para la Acuicultura (CATA), se visitaron también emprendimientos dedicados al cultivo del mejillón en la localidad rural de Puerto Almanza para continuar la exploración del estado de base y posterior control de las iniciativas a financiar localmente, así como también, de la sostenibilidad de la actividad en términos productivos, ambientales, sanitarios, económicos y sociales.

MAGyP

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sábado, 14 de mayo de 2022

Mesa de la Pesca en la ciudad de Mar del Plata

 

 Julián Domínguez encabezó un nuevo encuentro de la Mesa de la Pesca en Mar del Plata "Estamos construyendo una fuerte institucionalidad para la pesca argentina"

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, encabezó un nuevo encuentro de trabajo de la Mesa de la Pesca en la ciudad de Mar del Plata, donde puso en funciones al nuevo director del Centro Regional Buenos Aires Sur del Senasa, Manuel Baldovino. 

Se trata de una demanda del sector para generar más institucionalidad dentro del organismo

"Vamos a empezar a construir un escenario a 2035 para generar la previsibilidad en los negocios, que esos negocios los puedan hacer empresas argentinas y que la inversión sea argentina", afirmó Domínguez. 

Y agregó: "Tenemos la firme decisión de acompañar la inversión en una permanente articulación público-privada, para generar soberanía pesquera y poder crecer".

En ese sentido, el ministro sostuvo que "los negocios se planifican porque para conducir una comunidad se necesitan planes estratégicos, proyectos que den previsibilidad". 

Y añadió que "estamos generando una fuerte institucionalidad para que el sector para tomar las decisiones y defender los intereses del país".

Julián Domínguez también destacó a la acuicultura, a la que catalogó como "una enorme oportunidad de negocios y de demanda en todo el mundo". 

Y añadió: "Es un estímulo fuerte para generar un escenario de nuevos mercados".

En el encuentro, el titular de la cartera agropecuaria también expresó que "la trazabilidad y la certificación de nuestra producción tienen un valor agregado cada vez mayor y hay que acompañarlo con control sanitario de calidad porque son las demandas del comercio global".

Domínguez estuvo acompañado por la presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Diana Guillén y el vicepresidente Rodolfo Acerbi. 

En ese sentido, Guillén afirmó: "Trabajamos por indicación del ministro Domínguez para fortalecer la gestión del Senasa en materia pesquera. 

Estamos recuperando el rango de Dirección para la actividad, potenciando nuestro Programa de Sanidad Acuícola y dando cuenta de la importancia que tiene para nosotros". 

Al tiempo que agregó: "Elegimos a nuestro nuevo director regional en Buenos Aires Sur, que tiene sede en Mar del Plata, con una amplia trayectoria y reconocimiento en el Organismo y en la pesca y pensando en su capacidad para resolver distintas temáticas que nos plantea el sector".

Estuvieron también presentes el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Carlos Liberman, representantes del Instituto Nacional de Desarrollo Pesquero (INIDEP) y el director de Fiscalización Pesquera del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, Bernado González

Además participaron los representantes de la Cámara de la Industria Pesquera Argentina; el Consejo de Empresas Pesqueras Argentinas; la Cámara de Armadores de Pesqueros y Congeladores de la Argentina (CAPeCA); la Asociación de Embarcaciones Pesqueras; la Cámara de Frigoríficos Exportadores de la Pesca (CAFREXPORT); Unión de Intereses Pesqueros Argentinos (UDIPA); Cámara Pesquera Argentina-Armadores Langostineros Federales Argentinos (Capear-ALFA); el Consejo Deliberante de la Municipalidad de General Pueyrredón y el Consorcio del Puerto de Mar del Plata.

La Mesa de la Pesca fue constituida como un lugar de encuentro para poder discutir de manera periódica acerca de las necesidades requeridas por el sector y una herramienta de articulación público privada para facilitar la identificación de problemas y búsqueda de soluciones que puedan beneficiar a toda la cadena de producción y comercialización.

En los encuentros, se abordan temas específicos para resolver cuestiones vinculadas con la apertura y garantías de acceso a diferentes mercados, cuestiones inherentes a trámites y medidas de fiscalización de los productos pesqueros. 

Este marco ha permitido lograr acuerdos, como la exportación de langostinos a Brasil, lo que, a su vez, da cuenta de un gobierno que se compromete con la cadena y el sector para potenciar sus capacidades nacionales.

Además, participaron de la Mesa empresarios, así como también, funcionarios y representantes del Instituto Nacional de Desarrollo Pesquero (INIDEP).


Sobre el flamante director del Centro Regional Buenos Aires Sur del Senasa

Manuel Baldovino Prina es médico veterinario recibido en la Universidad del Centro de la Provincia de Buenos Aires (UNICEN). 

Realizó dos posgrados: Auditoría de Industrias Alimentarias y Especialista en Inocuidad y Calidad Agroalimentaria en la Universidad de Buenos Aires. 

Comenzó a trabajar en el Senasa en febrero del 2006 en el control de descargas de barcos fresqueros. 

Luego pasó al área de control de gestión realizando auditorias en establecimientos pesqueros y carnes rojas. 

En mayo de 2014 fue designado como supervisor de pesca. 

Lleva a cabo varios trabajos de investigación en conjunto con la facultad de veterinaria de la UNICEN. 

Participó junto con el INIDEP y ganó varios premios en el trabajo de investigación sobre parásitos en productos de la pesca.

MAGyP

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